· Destylarnia Stanica, Stanica 4
Piknik w Destylarni vol. 4
Po raz czwarty spotykamy się w Stanicy. Po raz pierwszy — przy stole naszej Restauracji.
Dzień pełen ognia, smaków i muzyki. Destylarnia otwarta na oścież, kuchnia w pełnym ogniu.
- Oficjalnie
- sobota, 12:00—24:00
- Miejsce
- Stanica 4, 57-130 Stanica
- Przy stole
- Wilki i przyjaciele, 18+
Drogie Wilki, drodzy Przyjaciele,
spotkajmy się w Stanicy!
Jak co roku spotykamy się na Pikniku w Destylarni. Tym razem będzie jednak wyjątkowo — otwieramy Restaurację Stanica i chcemy świętować ten dzień razem z Wami. Od pierwszego stołu, pierwszego toastu i pierwszego wieczoru.
Naszą restaurację poprowadzą Marcin Ruczyński (Hub.Praga) i Maciej Nowaczyk (La Maddalena, Między Mostami, Most) — restauratorzy, którzy mają na koncie dwie gwiazdki Michelin. Obu poznacie podczas naszego Pikniku.
To kuchnia, po którą zwykle jedzie się do Warszawy albo Wrocławia. Tym razem to ona przyjeżdża do Stanicy.
Będzie dużo dobrego jedzenia, muzyka na żywo, piątkowe ognisko i open bar z Wódką Żytnią.
Resztę dopiszecie Wy: ludzie, których spotkacie przy stole, rozmowy, które przeciągną się do wieczora, i historie, które zostaną na dłużej.
Ognisko
zaczyna ten weekend
Zanim w sobotę strzeli pierwszy korek, spotykamy się przy ogniu. Grill, iskry lecące w niebo, gitara oparta o ławkę i rozmowy, które nikomu się nie spieszą. To nieoficjalna część Pikniku.
Od ogniska w piątek
do północy w sobotę
Przyjedź już w piątek — zaczynamy nieoficjalnie, przy ognisku i grillu. Oficjalna część rusza w sobotę w samo południe i trwa do północy.
Before party przy ognisku
Nieoficjalny początek: grill, ogień i pierwsze „dawno się nie widzieliśmy”. Kto przyjedzie dzień wcześniej, ten łapie najlepsze rozmowy.
Piknik i otwarcie Restauracji Stanica
Punkt dwunasta strzela korek. Potem dwanaście godzin grilla, stołu regionalnego, sesji Master Class, muzyki na żywo i open baru Wódki Żytniej — do północy.
Nocleg w Pałacu Sulisław
Gdy zamkniemy destylarnię, bus odwiezie Cię do pałacu. Żadnego szukania taksówki i liczenia kilometrów.
Master Class
Cztery degustacyjne spotkania w kameralnych grupach. Siadasz, próbujesz i wychodzisz z konkretną wiedzą: dlaczego akurat to połączenie działa.
Wyjątkowe beczki — selekcja Jarosława Bussa
Pięć limitowanych whisky, w większości pochodzących z beczek osobiście wybranych przez Jarosława Bussa ze względu na ich ponadprzeciętną jakość. W lineupie m.in. Clynelish 12 YO z beczki 1st fill Bourbon, Ardmore 12 YO dojrzewający po Maderze, 10-letni Ardnamurchan oraz 15-letni Glenfarclas Family Cask z Oloroso. Od owoców, miodu i charakterystycznego wosku, przez dym, wrzos i morską bryzę, aż po sherry, bakalie i czekoladę — pięć różnych historii zamkniętych w wyjątkowych beczkach.
Poznaj szczegóły sesjiŚledź — wierny towarzysz kieliszka
Pięć odsłon śledzia: czosnek z majerankiem, por z koperkiem, buraczki z żurawiną, limonka z rodzynkami oraz kawa z musztardą. Od klasyki po połączenia, w które nie uwierzysz, dopóki ich nie spróbujesz.
Poznaj szczegóły sesjiCzas. Beczka. Charakter.
Sześć trunków, trzy zestawienia i jedno pytanie: co naprawdę kształtuje charakter destylatu? Łukasz Gołębiewski pokaże, jak receptura, surowiec, czas i dobór beczki wpływają na finalny produkt.
Poznaj szczegóły sesjiCo naprawdę odróżnia dziczyznę od mięsa hodowlanego?
Roman Miler pokaże różnice między mięsem hodowlanym a „dzikim mięsem”. To początek opowieści o tym, czym jest dziczyzna i jakie ma zalety — zarówno kulinarne, jak i zdrowotne.
Poznaj szczegóły sesji
Sesje wybierzecie na swoich kontach gościa — zapisy już wkrótce. Każdą sesję uruchamiamy od 15 osób, a liczbę miejsc ograniczamy, żeby grupy zostały kameralne.
Żeby po całym dniu nie trzeba było nigdzie jechać, zarezerwowaliśmy dla Was pulę pokoi w Pałacu Sulisław. Po Pikniku bus zabierze Was prosto z destylarni do pałacu, a rano możecie przedłużyć weekend o wspólne śniadanie.
Liczba pokoi jest ograniczona, więc jeśli chcecie zostać z nami do końca — warto zarezerwować nocleg wcześniej.
Transport macie z głowy
Między Pałacem Sulisław a destylarnią przez cały dzień kursują dwa busy. Możecie więc przyjechać, zostać do końca i wrócić wtedy, kiedy macie ochotę — bez liczenia kilometrów i szukania taksówki o północy.
Wolicie spać bliżej ognia?
Na terenie destylarni przygotowaliśmy pole campingowe i miejsca dla kamperów. Zaznaczcie to przy rezerwacji, a miejsce będzie na Was czekać.
Zarezerwuj miejsce
przy naszym stole
Rezerwujecie ekipą? Jeszcze prościej.
Jedna osoba ogarnia całość: wybiera miejsca, dodaje pokoje i podaje listę gości. Bilety są imienne, a każdy później zakłada własne konto na swój adres e-mail.
Dobrze wiedzieć
Najczęściej pytacie nas o…
Kogo zapraszacie?
Wilki, akcjonariuszy, przyjaciół i przyjaciół marki — czyli Was i ludzi, z którymi chcecie spędzić ten weekend. Piknik jest wydarzeniem wyłącznie dla osób pełnoletnich, dlatego przy rezerwacji potwierdzacie, że wszyscy zgłoszeni goście mają ukończone 18 lat.
Czy mogę przyjechać z dzieckiem?
Tym razem nie. Piknik jest wydarzeniem **wyłącznie dla osób pełnoletnich — 18+**. Przez cały weekend serwujemy alkohol i właśnie z myślą o takim charakterze spotkania przygotowaliśmy całe wydarzenie. Dlatego prosimy, żebyście tym razem pozwolili sobie na weekend w Stanicy bez dzieci.
Gdzie mogę przenocować?
Zarezerwowaliśmy dla Was pulę 40 dwuosobowych pokoi w Pałacu Sulisław. Nocleg możecie dodać od razu przy rezerwacji — wystarczy wybrać liczbę potrzebnych pokoi. Wolicie zostać jeszcze bliżej Stanicy? Na terenie destylarni przygotowaliśmy miejsca dla kamperów oraz przestrzeń pod namioty. A jeśli chcecie wrócić po imprezie do domu — oczywiście możecie przyjechać bez noclegu.
Przyjeżdżam kamperem albo z namiotem — mogę zostać na miejscu?
Tak. Przygotowaliśmy ograniczoną liczbę miejsc dla kamperów oraz miejsce, w którym możecie rozbić namiot. Dla osób nocujących na terenie Stanicy zapewniamy również podstawową bazę sanitarną. Wystarczy zaznaczyć odpowiednią opcję podczas rezerwacji — szczegóły organizacyjne prześlemy przed Piknikiem.
Jak dojadę na miejsce i z powrotem?
Transport macie z głowy. Między Pałacem Sulisław a Destylarnią Stanica przez cały dzień będą kursować dwa busy, naprzemiennie. Możecie więc przyjechać, zostać do końca i wrócić do pałacu wtedy, kiedy będziecie mieli ochotę. Bez szukania taksówki, liczenia kilometrów i ustalania, kto tym razem nie pije.
Jak zapiszę się na Master Class?
Zapisy na Master Classy otworzymy przed Piknikiem na Waszych kontach gościa — damy znać, kiedy będzie można wybierać sesje. Grupy będą kameralne, a liczba miejsc ograniczona. Tutaj naprawdę warto być szybkim.
Czy będą opcje wegetariańskie lub inne warianty dietetyczne?
Tym razem nie przewidujemy osobnego menu wegetariańskiego ani wariantów przygotowanych pod szczególne wymagania dietetyczne. Jeśli jednak jest coś, o czym powinniśmy wiedzieć, napiszcie nam o tym w uwagach przy rezerwacji. Jeśli będziemy mogli coś dla Was zrobić — postaramy się pomóc.
Ile kosztuje udział?
Bilet dla akcjonariusza kosztuje **250 zł**, a dla zaproszonego gościa **350 zł**. W jednym zamówieniu możecie zarezerwować miejsca dla całej swojej ekipy — odpowiedni wariant wybieracie osobno dla każdego gościa. W cenie jest całe jedzenie podczas Pikniku, kawa, herbata i woda, open bar Wódki Żytniej oraz udział w sesjach Master Class.
Jak zarezerwować miejsca dla kilku osób?
Jedna osoba może ogarnąć rezerwację dla całej ekipy. Wybieracie liczbę miejsc, dodajecie noclegi i podajecie, kto przyjeżdża. Bilety wystawiamy imiennie, a każdy z gości później sam zakłada swoje konto — na własny adres e-mail.